Агропромышленная группа БВК – это бренд нескольких региональных предприятий. Имя объединённой компании сформировано из первых букв названий городов Белгород, Воронеж и Курск. Это центры областей, на территории которых расположены предприятия-партнёры. Объединение интересов региональных производителей позволяет укрепить их позиции на рынке продовольствия. История компании началась с небольшого мясокомбината. В сложные 90-е годы, когда решался вопрос быть предприятию или нет, его возглавил В. И. Золотухин, с приходом которого начала внедряться система финансового менеджмента. Василий Иванович сумел собрать вокруг себя единомышленников – команду молодых способных менеджеров и опытных специалистов, благодаря усилиям которых стало возможно не только сохранение предприятия в условиях экономического кризиса, но и расширение производства. Объединившись с поставщиками, предприятие обеспечило себе стабильную сырьевую базу, позже в компанию влились растениеводческие хозяйства, что позволило обеспечить животноводческие комплексы собственными кормами. Шаг за шагом, благодаря профессиональному подходу к управлению и взвешенной маркетинговой политике, маленькое предприятие превратилось в крупную агропромышленную компанию, объединившую в производственный процесс около трёх тысяч рабочих и специалистов. Сегодня агропромышленная группа БВК – это вертикально интегрированный холдинг с единым технологическим циклом «от поля до прилавка», включающим растениеводство, животноводство, выращивание индейки, переработку зерна и мяса.